Deliciosos Sabores D’Aquí con toques modernos en Social
El chef puertorriqueño Ramón Cruz ha lanzado Sabores D’Aquí, una propuesta culinaria que fusiona los sabores tradicionales de Puerto Rico con técnicas modernas en el restaurante Social del Condado Ocean Club. Destacan platos como las Croquetas de la Abuela y el Mofongo de Yuca con pulpo, que rinden homenaje a la gastronomía local mientras presentan un toque refinado. Con una amplia experiencia en la cocina, Cruz busca que cada plato cuente una historia a través de los ingredientes frescos y locales.
El hotel La Concha estrena un moderno spa por $2.7 millones
El hotel La Concha en San Juan inauguró su nuevo spa Elemara tras una inversión de $2.7 millones, como parte de una transformación hacia la marca Autograph Collection de Marriott International. Con un diseño minimalista y tecnología de vanguardia, el spa ofrecerá masajes, faciales y otros servicios, empleando a 16 personas. La remodelación del hotel incluye un cambio en las habitaciones, previsto para comenzar en junio, con la expectativa de mejorar la experiencia de los huéspedes y enriquecer la oferta turística de Puerto Rico.
Llega a Puerto Rico la tercera generación del Porsche Panamera
La tercera generación del Porsche Panamera ya está disponible en Puerto Rico, destacando su elegante diseño y desempeño superior. Con un motor V6 turbo de 2.9 litros que produce 353 caballos de fuerza, el nuevo modelo va de 0 a 60 mph en 5.1 segundos. Además, se ofrecerá en una versión Turbo E-Hybrid y con un interior rediseñado que mejora la interacción tecnológica. Los precios comienzan en $139,000 para el modelo de gasolina y $119,000 para el híbrido, dirigido a jóvenes profesionales en busca de un auto cómodo y deportivo.
Histórico encuentro culinario: 22 chef mujeres y 1 cena privilegiada
Encuentro único que reúne a 22 chefs mujeres en La Cena Privilegiada de Saborea Puerto Rico, un evento que destaca la diversidad de la cocina puertorriqueña y destina sus recaudos a la educación continua de profesionales del sector.
Con nueva gerente general el hotel Condado Ocean Club
Betsy Mujica ha sido nombrada como la nueva gerente general del Condado Ocean Club en San Juan, convirtiéndose en la primera mujer en dirigir una de las propiedades de The Condado Collection. Con más de 25 años de experiencia en la industria hotelera, Mujica se enfocará en brindar experiencias excepcionales a los huéspedes y en mantener altos estándares en las instalaciones del hotel, asegurando un ambiente acogedor para todos.
Mujeres Extraordinarias | Militza Orama
Militza Orama, vicepresidenta de Ventas y Mercadeo de The Condado Collection, comparte su trayectoria en la industria hotelera, resaltando la importancia de equilibrar múltiples roles como mujer y la confianza en sus habilidades que ha impulsado su carrera. Al liderar tres hoteles distintos, Orama ha creado experiencias únicas para los huéspedes, desde escapadas de lujo hasta ambientes vibrantes. Su enfoque en escuchar las necesidades de los clientes y superar sus expectativas ha sido clave para el éxito de The Condado Collection. También destaca el valor de los mentores y la confianza en sí misma para superar desafíos y alcanzar sus metas.
Marabar by 1919: Innovadora oferta gastronómica que armoniza el champán y caviar
Disfruta de una experiencia culinaria única en Marabar by 1919, donde el chef Juan José Cuevas ofrece un menú innovador que combina caviar de alta calidad con champán, todo en un ambiente casual y acogedor.
Paulson Puerto Rico se integra al esfuerzo Junte Boricua
Paulson Puerto Rico se ha unido a la iniciativa del Junte Boricua, con el objetivo de mejorar la experiencia de los puertorriqueños de la diáspora que visiten la isla entre mayo y agosto. A través de sus hoteles—Vanderbilt, La Concha y Condado Ocean Club—ofrecerán actividades culturales como parrandas y campechadas, junto con descuentos especiales. El presidente de Paulson Puerto Rico, Rolando Padua, destacó la importancia de conectar a la segunda y tercera generación de puertorriqueños con la isla, posicionándola como un destino turístico de primer nivel. La iniciativa también busca impulsar el turismo en la temporada baja, invitando a los boricuas en el extranjero a redescubrir Puerto Rico.
Fundación James Beard anuncia serie culinaria en el restaurante 1919
La Fundación James Beard presentará la serie culinaria Taste America en San Juan el 8 de marzo en el restaurante 1919 del Hotel Condado Vanderbilt. El evento reunirá al chef local Juan José Cuevas y la chef visitante Linda Hampsten Fox de Denver para celebrar la creatividad culinaria. Los ingresos apoyarán a los chefs locales y las iniciativas de equidad y sostenibilidad de la Fundación James Beard.
Tekka Bar rompe el molde en el hotel La Concha
Tekka Bar: Handroll & Sake, en La Concha Resort, ofrece handrolls frescos preparados al momento, junto a una cuidada selección de sakes y cervezas artesanales, en un ambiente moderno y minimalista.